ALLERGIE AUX SULFITES

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    Définition des sulfites

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    Définition des sulfites

    Message par Admin le Ven 5 Oct - 8:32

    E 220

    ANHYDRIDE SULFUREUX

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    Dernière édition par Admin le Mer 23 Fév - 18:17, édité 5 fois


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    E 221

    Message par Admin le Ven 5 Oct - 8:34

    E 221 - SULFITE DE SODIUM




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    E 222

    Message par Admin le Ven 5 Oct - 8:35

    E 222 Sulfite acide de sodium, bisulfite de sodium


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    E 223

    Message par Admin le Ven 5 Oct - 8:38

    E 223 Disulfite de sodium, métabisulfite de sodium

    DANS LES VINS ET DANS LES BIERES



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    E 224

    Message par Admin le Ven 5 Oct - 8:42

    E 224 Disulfite de potassium, Pyrosulfite / métabisulfite de potassium



    Très fréquents dans les fruits secs (ex. : abricots secs, autorisés jusqu'à 2000 mg/kg), pomme de terre déshydratées, moutardes et yaourts aux fruits.


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    E 225

    Message par Admin le Ven 5 Oct - 8:48

    E 225 Disulfite de calcium Pyrosulfite de calcium ou métasulfite



    AGENT DE BLANCHIMENT

    Il est utilisé pour la production de caramel au sulfite d'ammonium

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    E 226

    Message par Admin le Ven 5 Oct - 8:50

    E 226 - SULFITE DE CALCIUM


    AGENT EPAISSISSANT
    Très fréquents dans les fruits secs (ex. : abricots secs, autorisés jusqu'à 2000 mg/kg), pomme de terre déshydratées, moutardes et yaourts aux fruits.

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    E 227

    Message par Admin le Ven 5 Oct - 8:52

    E 227 Sulfite acide de calcium, Bisulfite de calcium


    Très fréquents dans les fruits secs (ex. : abricots secs, autorisés jusqu'à 2000 mg/kg), pomme de terre déshydratées, moutardes et yaourts aux fruits.



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    jE METS AUSSI CE LIEN POUR MEMOIRE CAR IL Y A UNE USINE DE PATE A PAPIER A 500 M DE CHEZ MOI
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    E 228

    Message par Admin le Ven 5 Oct - 8:59

    E 228 Sulfite acide de potassium

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