Définition des sulfites
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- Message n°1
Définition des sulfites
Dernière édition par Admin le Mer 23 Fév - 18:17, édité 5 fois
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E 224
E 224 Disulfite de potassium, Pyrosulfite / métabisulfite de potassium
Très fréquents dans les fruits secs (ex. : abricots secs, autorisés jusqu'à 2000 mg/kg), pomme de terre déshydratées, moutardes et yaourts aux fruits.
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Très fréquents dans les fruits secs (ex. : abricots secs, autorisés jusqu'à 2000 mg/kg), pomme de terre déshydratées, moutardes et yaourts aux fruits.
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- Message n°6
E 225
E 225 Disulfite de calcium Pyrosulfite de calcium ou métasulfite
AGENT DE BLANCHIMENT
Il est utilisé pour la production de caramel au sulfite d'ammonium
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AGENT DE BLANCHIMENT
Il est utilisé pour la production de caramel au sulfite d'ammonium
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Dernière édition par Admin le Mer 5 Jan - 22:57, édité 2 fois
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- Message n°7
E 226
E 226 - SULFITE DE CALCIUM
AGENT EPAISSISSANT
Très fréquents dans les fruits secs (ex. : abricots secs, autorisés jusqu'à 2000 mg/kg), pomme de terre déshydratées, moutardes et yaourts aux fruits.
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AGENT EPAISSISSANT
Très fréquents dans les fruits secs (ex. : abricots secs, autorisés jusqu'à 2000 mg/kg), pomme de terre déshydratées, moutardes et yaourts aux fruits.
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Dernière édition par Admin le Mer 5 Jan - 22:57, édité 3 fois
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- Message n°8
E 227
E 227 Sulfite acide de calcium, Bisulfite de calcium
Très fréquents dans les fruits secs (ex. : abricots secs, autorisés jusqu'à 2000 mg/kg), pomme de terre déshydratées, moutardes et yaourts aux fruits.
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jE METS AUSSI CE LIEN POUR MEMOIRE CAR IL Y A UNE USINE DE PATE A PAPIER A 500 M DE CHEZ MOI
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Très fréquents dans les fruits secs (ex. : abricots secs, autorisés jusqu'à 2000 mg/kg), pomme de terre déshydratées, moutardes et yaourts aux fruits.
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jE METS AUSSI CE LIEN POUR MEMOIRE CAR IL Y A UNE USINE DE PATE A PAPIER A 500 M DE CHEZ MOI
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Dernière édition par Admin le Mer 5 Jan - 22:59, édité 3 fois
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