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 EVICTION DU GLUTEN - VOIR LIEN JOINT - DOCTISSIMO

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Date d'inscription : 01/09/2007

MessageSujet: EVICTION DU GLUTEN - VOIR LIEN JOINT - DOCTISSIMO   Ven 7 Sep - 13:36

Le régime sans gluten

Aujourd'hui, le seul traitement contre la maladie coeliaque est le régime sans gluten. Mais difficile d'éviter toute trace de blé, d'orge, de seigle. Car ces céréales se cachent dans quasiment tous les aliments, de la bière aux charcuteries en passant par les pâtisseries. Quelques explications et conseils pour manger sans risque.

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2003/mag0530/nu_regime_sans_gluten.htm


Je vous donne aussi le lien des aliments sans gluten ;

C'est un tableau des aliments sans gluten proposé à l'Hôpital Georges Pompidou.

http://www.maladiecoeliaque.com/rsgregime3.htm
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EVICTION DU GLUTEN - VOIR LIEN JOINT - DOCTISSIMO
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